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在日本，随着饮食文化的欧美化，大肠癌也随之有所增加。大肠癌分为直肠癌和结肠癌，其中结肠癌相对增长比较快。当摄取动物性脂肪时，为有助于消化，其会分泌出大量胆汁酸。在消化脂肪的过程中会产生含有发癌物质的物体，因此大肠黏膜被认为是大肠癌的发癌源。
大肠与其它消化器官一样内部附有黏膜层，其下方分为四层。其中一种在大肠内产生被称为腺瘤的息肉型良性肿瘤有时也会在黏膜上产生。大多数的大肠癌被认为与该息肉之间有着密不可分的关系。黏膜上的癌也分为平坦型和凹陷型，但无论哪一种其发癌经过至今仍是个谜。 |
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对大肠进行诊断以及治疗时会将大肠分为7个部分、大肠壁分为5个部分。
最容易发生大肠癌的部位为直肠和S状结肠，大约占据了70%左右。直肠虽然在大肠里只占十分之一左右，但其发癌量却占据着整个大肠癌的约50%左右。其次则是长期储存大便的S状直肠。
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